ºÀȱº ¡°Ã»·®½ÒÀ¯ÅëÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¾ÈÁß¼±)¡±¿¡¼ »ý»êÇÏ´Â °íÃå°¡·ç°¡ ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÀüûÀÇ ½ÄÇ°À§ÇØ¿ä¼ÒÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ(HACCP)¿¡¡ºÀûÇÕ¡»ÆÇÁ¤À¸·Î ¾ÈÀü½ÄÇ° ÀÎÁõ±âÁØ Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤µÇ¾ú´Ù.
ºÀȱº¿¡ µû¸£¸é ³ó¼ö»ê½ÄÇ°°¡°ø»ê¾÷ À°¼º»ç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î °íÃå°¡·çÀÇ ºê·£µå °¡Ä¡¸¦ ³ôÀÌ°í Çؽç(HACCP) ½Ã½ºÅÛ±¸ÃàÀ» À§ÇÑ »ç¾÷ºñ¸¦ Áö¿ø, Áö³ 3¿ù Çؽç(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò ÁöÁ¤À» ½ÄÇ°ÀǾàÇ°¾ÈÁ¤Ã»¿¡ ½Åû, ÇöÁö ½Ç½Ã»óȲÆò°¡ °á°ú 4¿ù5ÀÏ Çؽç(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò ÁöÁ¤¼¸¦ ¹ß±Þ ¹Þ¾Ò´Ù.
Çؽç(HACCP)À̶õ ½ÄÇ°ÀÇ »ý»ê.°¡°ø.À¯Åë´Ü°è¸¦ °ÅÃÄ ÃÖÁ¾¼ÒºñÀÚ°¡ ¼·ÃëÇϱâ Àü±îÁöÀÇ °¢ ´Ü°è¿¡¼ ¹ß»ýÇÒ ¿ì·Á°¡ ÀÖ´Â À§ÇØ¿ä¼Ò¸¦ Â÷´ÜÇÏ°í, À̸¦ ÁßÁ¡ °ü¸®ÇÏ¿© ½ÄÇ°ÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» È®º¸Çϱâ À§ÇÑ À§»ý°ü¸® ½Ã¼³ÀÌ´Ù.
ºÀȱº¿¡¼ °íÃå°¡·çÀÇ Çؽç(HACCP) ÀÎÁõÀº ÃÖÃÊ·Î ºÀÈ»ê °íÃå°¡·ç¿¡ ´ëÇÑ ¼ÒºñÀÚ ½Å·Úµµ°¡ ³ô¾ÆÁ® ¸ÅÃâ½ÅÀå°ú ³ó°¡¼ÒµæÁõ´ë·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î º¸ÀδÙ.
û·®½ÒÀ¯ÅëÁ¶ÇÕ¹ýÀÎ(´ëÇ¥ ¾ÈÁß¼±)¿¡¼´Â À¯±â³ó °íÃå°¡·ç, ¹«³ó¾à°íÃå°¡·ç, Àú³ó¾à°íÃå°¡·ç¸¦ 500g °ú 1kgÀ¸·Î Æ÷ÀåÇÏ¿© ÆǸÅÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç ÀÌ¿Ü¿¡ ÀÏ¹Ý ½ÒÀ» ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. »óÇ°¿¡ ´ëÇÑ ¹®ÀÇó´Â 672-8702¿Í 1544-6713À¸·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.
ÇÑÆí, ºÀȱºÀº ¾ÕÀ¸·Îµµ ½ÄÇ°°¡°øÁ¦Á¶¾÷ü°¡ Çؽç(HACCP)Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤ ¹ÞÀ» ¼ö ÀÖµµ·Ï ³ó¼ö»ê½ÄÇ°°¡°ø»ê¾÷À°¼º »ç¾÷À» °è¼ÓÀûÀ¸·Î Áö¿øÇÒ °èȹÀÌ´Ù.
|