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의성군농산품의 대표적 브랜드인 명품의성마늘의 “의성마늘산업 발전을 위한 학술대회”를 개최한다.

학술대회는 의성군과 한국마늘연구회(회장 안동대 황재문 교수)가 주최하고, 농촌진흥청, 마늘특화작목협력단, 안동대학교 농업과학기술연구소가 후원한 행사로 10월 14일 오전 10시부터 의성군 청소년센터에서 토론자, 발표자 및 마늘농가 관계자 등 500여명이 참석해 오후 4시까지 계속된다.

이날 심포지엄에서는 △ 김종덕 한의학 박사의 “고문서를 통해 본 마늘의 재배와 이용”이라는 논문발표와  △국립원예특작과학원 윤무경 박사의 “교잡을 이용한 마늘품종 육성” 이라는 특강이 있으며 이들을 종합한 마늘의 역사 재정립과  품종육성개량 가능성에 대한 토론이 이어진다.

또한 학술대회와 더불어 마늘포스터 전시회에서는 영농 및 산업활용 신기술 30여건에 대한 발표와 함께 마늘파종 및 수확기계, 마늘가공제품, 지역마늘 및 타지산 마늘비교, 마늘요리, 마능유통포장재 등 많은 관심을 끌 계획이다.

한편 행사에서는 지난 8월 시행한 전국 대학생 마늘디자인 공모전 수상작 16점 등 다채롭게 전시되며  이번 행사를 통하여 의성마늘의 발전은 물론 한국 마늘산업의 활성화에 기여할 것으로 기대하고 있다.