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지난번 월트디즈니 회사의 미키&미니 마우스를 다음으로 이번엔 곰돌이 푸에 도전!
사랑스런 푸와 티거 쿠키커터를 득템하시고 날아갈듯 기뻐해주시는 베이비유님^^
역시 넌 유치뽕짝이얏!

사랑스런 고녀석들도 버터향이 풍부하고 달달한 단호박쿠키와 딸기쿠키를 만들어봤다.
노란 단호박가루와 너무나도 잘 어울리는 우리 pooh~  너무 사랑스럽다.

※ 사용한 재료
1. 박력분 200g
2. 설탕 80g
3. 버터 120g
4. 색을 내고 싶은 가루 20g(단호박 가루, 딸기가루)
5. 계란 1개
6. 베이킹 파우더 1/2 작은술
7. 바닐라 오일 4-5방울
8. 소금 약간

※ 만드는 방법
1. 실온에 두었던 버터를 중탕으로 녹여서 설탕을 넣고 섞어준다.
2. 계란 1개를 넣고 분리 안되게 잘 섞어준다. (실온상태의 계란을 사용하세요)
3. 바닐라 오일을 넣고 다시 한번 섞어준다.
4. 여기에 밀가루, 소금, 베이킹파우더, 단호박가루를 넣고 섞는다.
5. 한덩어리로 뭉쳐주고 비닐에 싸서 냉장고에 1시간 정도 넣어둔다.
6. 덧가루를 뿌려가며 쿠키 커터로 모양을 찍어준다.
7. 170℃의 예열된 오븐에 15분 정도 구워준다.

** 박력분과 단호박가루, 베이킹파우더는 미리 체 쳐두고, 오븐은 미리 예열해둔다.

얼마전 건강을 생각하는 웰빙쿠키의 개념으로 설탕을 넣지 않고, 버터의 양도 확~ 줄여서 녹차쿠키와 복분자 쿠키를 만들었었는데 건강에는 좋았을지 모르겠지만 솔직히 맛에서 실패를 봤었다.
녹차쿠키는 녹차 특유의 쓴 맛이 그대로 느껴져서 씁쓸한 쿠키가 되어 버려서 조카들의 입맛을 사로잡지 못했다.

그래서 이번엔 아이들도 좋아하는 버터향이 풍부하고 달콤한 쿠키를 만들어봤다.
게다가 캐릭터 모양으로 눈까지 즐거운 쿠키 탄생!

버터의 양을 늘려서 씹는 감도 부드러웠고, 설탕을 넣어서 달달함까지 아주 굿~
딸기의 새콤달콤한 맛도 느껴지는 색다른 쿠키가 되었다.

이번엔 나의 사랑스런~ 나의 절친 오븐씨를 쉬지않고 돌려서 쿠키를 대량생산했다.
다행히 성공적으로 완성이 되어서 지인들에게 내 솜씨를 좀 자랑해주셨다. ㅎㅎ
절친님! 수고하셨어요~~~~ 내 인생에 즐거움을 가져다 주는 당신!
니가 없었다면 무슨 재미로 살까ㅎㅎㅎ
앞으로도 항상 함께해요~