[요리] 찜질방 놀이
구운계란! 찜질방의 최고의 간식이라고 해도 과언이 아니다.
찜질방에 가면 구운계란 정도는 먹어줘야 찜질을 제대로 했다는 느낌이 들 정도다!
구운계란을 빼고는 찜질방을 논할 수 없다! ㅋ
편의점에서 파는 구운계란도 즐겨 사먹었는데, 얼마전 뉴스에 시중에 파는 구운계란의 실체를 보고 난 뒤, 그 이후부턴 선뜻 손이 가질 않는다.
집에서 구운계란을 쉽게 만들 수 없을까? 생각하던 차에 TV 홈쇼핑에서 오쿠에 구운계란을 만드는 기능을 보고 쇼핑의 욕구가 마구마구 솟구쳤다.
하지만 오쿠... 그 녀석 만만치 않은 가격으로 인해 구입을 포기했다.
그러나 우연히 알게 된 놀라운 정보!!
집에 전기압력밥솥으로 구운계란을 할수 있단다!
고급 정보를 입수한 후 당장 실행에 옮겼지~ 롸잇나우~~~~~~~
※ 만드는 방법
1. 전기압력밥솥 내솥에 계란을 넣고, 반컵정도의 물을 붓고, 소금을 약간 넣어준다.
2. 전기압력밥솥 기능 중에 만능찜 기능을 선택하고, 시간조절을 90분에 맞춰준다.
* tip : 냉장고에 있던 계란은 피하고, 실온에 보관되어 있던 계란을 이용하세요!
구워지는 과정에서 계란 껍질이 쉽게 깨질 수 있으니 껍질이 단단한 것을 사용하면 좋아요
구울때 소금을 함께 넣어주면 적당히 간도 되고, 껍질이 깨지는 것을 방지할 수 있답니다^^
와우~~ 노릇노릇 갈색의 먹음직그럽게 계란이 구워졌다.
이제 천원에 2-3개 하는, 유통과정의 불미스러움이 있을지도 몰라 먹기 불안했던 구운계란은 가라!
약 5-6천원으로 30개의 구운계란이 탄생한다니!!
어렵지도 않고 밥솥만 있으면 할수 있으니 다들 직접 만들어보세요~~~
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