봉화군 농업기술센터(소장 박만우)는 2월 10일 오전 10시 농업기술센터 회의실에서 양봉작목회원 및 양봉농가 100여명을 대상으로 꿀벌에 대한 사양관리, 질병관리 등 사양기술과 양봉부산물인 로얄제리, 화분, 프로폴리스 채취 및 이용방법, 절차 등에 대한 교육을 실시한다.

특히 이번 교육은 27년 양봉사육 경력의 전문강사(윤여한 예천양봉지부장)를 초빙하여 양봉농가의 꿀벌사양 기술능력 향상을 위해 꿀벌 사육 시 높은 기술로만 생산할 수 있는 로얄제리, 화분 ,프로폴리스 채취와 이용방법, 절차 등에 대한 질의응답 및 사례 중심 교육으로 이루어져 참석한 양봉 농가들로부터 큰 호응을 얻었다.

양봉의 부산물인 로얄제리, 화분, 폴로폴리스는 항생, 항암, 항산화 작용으로 면역력강화, 혈액순화, 신진대사 개선작용에 탁월한 자연이 주는 천연항생제로서 도시민의 수요가 많으며 비싼 값이 형성되고 있어 양봉농가의 새로운 소득원으로서 각광을 받고 있다.

봉화 양봉지부장(엄성대)은 "봉화양봉 산업의 발전을 위해 노력하는 관계기관에 감사드리며 양봉기술을 높여 회원들이 많은 소득을 올리도록 노력하겠다"며 "앞으로도 지속적으로 전문가 초청 위주의 교육이 이루어지기를 바란다."고 했다.