봉화군에서는 제11회 봉화은어축제를 맞이하여 봉화를 찾는 관광객에게 다양한 은어요리 먹거리를 제공하고자 내성천 축제장에 은어먹거리장터를 8월 1일부터 9일 까지 9일간 운영한다.

은어먹거리장터에는 봉화군의 식품위생업소 가운데 은어요리의 일품을 자랑하는 11개 일반음식점(붙임)이 참가하여 은어 회, 은어튀김 등 다양한 은어요리를 정성껏 조리 판매함으로써 미식가들에게 수박 향 그윽한 은어 맛과 함께 신나는 여름의 추억을 만끽할 수 있도록 할 것이며 은어축제의 성공적인 개최에 한 몫을 할 것으로 기대한다.

또한 봉화군은 은어먹거리장터의 위생적인 운영을 위하여 종업원의 위생상태와 업소 청결상태, 가격표 준수 등을 지도하며, 식중독의 사전 발생 요인을 차단하고자 칼, 도마 세균검사도 병행 실시하여 먹거리의 안전을 책임지고 관광객에게 청정 봉화를 널리 알리고자 최선을 다할 계획이다.

※ 문의 : 실무자 박병매 679-6176, 017-530-6183

은어먹거리장터 참가업소 메뉴

입주번호	업 소 명	대표자	전화번호	특색있는 메뉴
1	홍가네매운탕	홍정숙	673-1541	은어튀김, 은어물회, 봉화유황오리훈제, 모듬스페셜
2	성대숯불식당	이길재	673-7897	은어튀김, 감자전, 잔치국수, 소머리국밥
3	삼거리식당	김숙이	672-7587	은어무침, 은어구이, 닭발, 야채전
4	운곡천양어장식당	김불현	673-1881	은어튀김, 은어회, 소고기국밥, 오징어토종순대
5	후포횟집	이성훈	673-3882	은어튀김, 은어회밥, 은어매운탕, 소머리국밥
6	시장수산회집	김미식	673-4443	은어튀김, 은어매운탕, 은어회밥, 오징어회밥
7	자갈마당	김미영	672-5505	은어회무침, 은어조림, 도토리묵, 냉콩국수
8	푸짐한식당	서연희	673-7929	은어조림, 은어매운탕, 은어삼계탕, 오징어볶음
9	문화숯불마트	김창현	673-4907	은어모듬, 산낙지, 해산물모듬, 해물파전
10	청진동해장국	강명화	673-4479	은어뽀글이, 민물고기뽀글이, 선지해장국, 감자탕
11	유곡식당	정연희	673-0061	은어회무침, 은어매운탕, 은어조림, 솥뚜껑고추장삼겹살