¾Èµ¿½Ã dzõ¸é Áö¿ª»çȸº¸ÀåÇùÀÇü(°øµ¿À§¿øÀå ¿À±ÔÅÂ, ±è¿ÁÈñ)´Â 9¿ù 12ÀÏ Ãß¼® ¸íÀýÀ» ¸Â¾Æ °ü³» Ãë¾à°èÃþ 30°¡±¸¿¡ ¡¸Ãß¼®¸ÂÀÌ »ç¶ûÀÇ ¼±¹°²Ù·¯¹Ì¡¹¸¦ Àü´ÞÇß´Ù.
¡¸Ãß¼®¸ÂÀÌ »ç¶ûÀÇ ¼±¹°²Ù·¯¹Ì¡¹´Â dzõ¸é ƯȻç¾÷ÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¸Å³â Ãë¾à°èÃþÀ» ´ë»óÀ¸·Î »ç¶û ³ª´®À» À̾î¿À°í ÀÖÀ¸¸ç, À̹ø ³ª´® ²Ù·¯¹Ì´Â ¸íÀý ³ª±â¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ÇÑ¿ì, ¼ÛÆí, ºÎħ°¡·ç µî ½Ä·áÇ° 7Á¾À¸·Î ±¸¼ºÇß´Ù.
¶ÇÇÑ ³óÇùÁß¾Óȸ °æºÏÁö¿ªº»ºÎ¿¡¼ ½Ò(500g) 60Æ÷¸¦, ¼¾Èµ¿³óÇù¿¡¼ dz»ê±èÄ¡(1§¸) 30°³¸¦ ÈÄ¿ø¹Þ¾Æ ´õ¿í dz¼ºÇÔÀ» ´õÇß´Ù.
À̳¯ ÇùÀÇü À§¿øµéÀº Á÷Á¢ ¹ß±¼ÇÑ Ãë¾à°èÃþÀ» ¹æ¹®ÇØ ²Ù·¯¹Ì¸¦ Àü´ÞÇÏ°í ¾ÈºÎ¸¦ ¹°À¸¸ç, ¿Ü·ÓÁö ¾ÊÀº ¸íÀýÀ» º¸³¾ ¼ö ÀÖµµ·Ï µû½ºÇÑ Á¤À» ³ª´³´Ù.
±è¿ÁÈñ ¹Î°£À§¿øÀåÀº ¡°Ãß¼® ¸íÀý¿¡ ´õ¿í ¿Ü·Î¿òÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â Ãë¾à°èÃþÀÌ À̹ø ³ª´® Çà»ç¸¦ ÅëÇØ µû¶æÇÑ Á¤À» ´À³¥ ¼ö ÀÖÀ¸¸é ÁÁ°Ú°í, ÇÔ²² Âü¿©ÇØ ÁØ ¸ðµç ºÐ²²µµ °¨»çµå¸°´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
¿À±ÔÅ dzõ¸éÀåÀº ¡°¸íÀý¸¶´Ù ¼Ò¿ÜµÈ ÀÌ¿ôÀ» À§ÇØ ¾Ö½áÁֽô dzõ¸éÁö¿ª»çȸº¸ÀåÇùÀÇü¿Í ÈÄ¿ø¹°Ç°À» Á¦°øÇØÁֽŠ±â°ü¿¡ °¨»çµå¸°´Ù¡±¶ó¸ç, ¡°Ç³Ãµ¸é ÁֹΠ¸ðµÎ°¡ dz¼ºÇÑ ÇÑ°¡À§¸¦ º¸³»½Ã±æ ¹Ù¶õ´Ù¡±¶ó°í ÀüÇß´Ù.
|