영양군농업기술센터에서 육성하고 있는 우리음식연구회(식생활강사요원)에서는 관내초등학교병설유치원생들을 대상으로 11.28(목) 영양초등학교 강당에서 오전10시부터 12시까지 어린이 녹색식생활교육을 실시하였다.

이번 교육은 어린이들이 즉석.가공식품을 선호함에 따라 식습관으로 인한 질병 등의 문제가 대두됨에 따라 올바른 식습관 형성의 계기를 마련하고 인형극과 간단한 만들기 체험을 통해 어릴 때부터 한국형 식문화의 과학성과 녹색식생활의 중요성을 인식 시키고자 경상북도우리음식연구회(농업기술원) 지원으로 이루어졌다.

관내 초등학교병설유치원생 80명을 대상으로 진행되는 이번 교육은 전통식문화의 우수성을 알리고, 우리 전통음식 만들기와 시식 체험(된장주먹밥 체험)과 함께 올바른 식습관을 위한 인형극 공연 「뚱이의 튼튼나라 여행」을 통해 어린이들에게 우리농산물로 만든 우리음식들의 좋은 점과 골고루 음식먹기, 인스턴트식품 적게 먹기 등 어린이들이 우리음식을 잘 먹을 수 있는 계기를 마련해 주고,  우리농산물과 우리음식의 중요성을 각인 시키는 것은 물론 어릴 때부터 식습관 형성의 계기를 마련하여 앞으로 우리농산물의 소비 촉진에 큰 영향을 미칠 것으로 보인다.