°æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿ø(¿øÀå ±Ç¿Àö)°ú ºÏ¾Èµ¿³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ(Á¶ÇÕÀå ¹Ú½Ç±Ç)Àº »ê¾à(¸¶)À» ÀÌ¿ëÇÑ °¡°øÁ¦Ç° Á¦Á¶±â¼ú ÀÌÀüÀ» À§ÇÑ »óÈ£Çù·Â Çù¾à½ÄÀ» 2010. 07. 26(¿ù) 11½Ã °æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿ø ´ëȸÀǽǿ¡¼ °³ÃÖÇÏ¿´´Ù.
°æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿ø¿¡¼´Â Àü±¹ »ê¾à»ý»ê·®ÀÇ 70%¸¦ Â÷ÁöÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, 2005³â ³ó»ê¹°·Î¼´Â ÃÖÃÊ·Î ¡°¾Èµ¿»ê¾à(¸¶) Ư±¸¡±·Î ÁöÁ¤¹ÞÀ½À¸·Î½á ¸í½Ç»óºÎÇÑ °æºÏ ºÏºÎÁö¿ªÀÇ ´ëÇ¥ ³ó»ê¹°ÀÎ »ê¾à(¸¶)ÀÇ ºÎ°¡°¡Ä¡ Çâ»óÀ» À§ÇÏ¿© ÇöÀç ½ÃÆǵǰí ÀÖ´Â ¸¶ À½·á, ¸¶ ºÐ¸», ¸¶Á× µîÀÇ °¡°øÁ¦Ç°ÀÇ ÇüŸ¦ Å»ÇÇÇÏ°í Á¦Çü ´Ù¾çȸ¦ ÅëÇÑ Áö¿ª³ó°¡ ¼ÒµæÁõ´ë ¹æ¾ÈÀÇ ÀÏȯÀ¸·Î ¡°»ê¾àÀ» ÀÌ¿ëÇÑ ÈÞ´ë ¹× ¼·Ãë°¡ ¿ëÀÌÇÑ ºñŸ¹Î°ü·Ã ŸÁ¤Á¦Ç° °³¹ß °úÁ¦¡±¸¦ ÀÚü ¹ß±¼¤ý¼±Á¤ÇÏ¿© ÃßÁøÇÑ °á°ú 2010³â 6¿ù ½ÃÁ¦Ç° °³¹ßÀ» ¿Ï·áÇÏ°í À̸¦ Áö¿ª °ü·Ã±â°üÀÎ ºÏ¾Èµ¿³ó¾÷Çùµ¿Á¶ÇÕ¿¡ ±â¼úÀÌÀüÇÏ°Ô µÇ¾ú´Ù.
»ê¾à(¸¶)Àº ÇнÀ´É·Â ÁõÁø, Àν¶¸° ºÐºñ ÃËÁø µî ¼ö¸¹Àº È¿´ÉÀÌ ÀÖÀ½ÀÌ ¹àÇôÁö°í ÁøÇàµÇ¾úÁö¸¸, Á¤ÀÛ ÀÌ·¯ÇÑ ¿¬±¸°á°ú¹°ÀÌ °ü·ÃÁ¦Ç°À¸·Î »ý»êµÇ¾î »ê¾÷ȵÇÁö ¸øÇÑ °Íµµ »ç½ÇÀÌ´Ù. ±× ÀÌÀ¯·Î´Â ¼ö¸¹Àº »ê¾à(¸¶)ÀÇ È¿´É°ú ±â´É¼ºÀ» ÀÎÁ¤¹Þ±â À§Çؼ´Â ¼ö¸¹Àº ½Ã°£°ú °úÇÐÀû ±Ù°Å°¡ µÞ¹Þħ µÇ¾î¾ß ÇÏ°í À̸¦ »ê¾÷ÈÇϱâ À§ÇÑ HACCP, GMP½Ã¼³ ±¸Ãà µî ¸·´ëÇÑ ½Ã¼³ÅõÀÚ°¡ µÚµû¶ó¾ß Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. º» °úÁ¦¸¦ ÅëÇÑ Á¦Á¶±â¼úÀº ÀÌ·¯ÇÑ ½Ã°£°ú ÅõÀÚºñ´Â Àý¾àÇÒ ¼ö ÀÖÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª ´ëÇ¥ ³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ ºñŸ¹Î Á¦Ç°À¸·Î ±¹³» Æ´»õ½ÃÀåÀ» °ø·«ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº »ç·Ê¶ó Æò°¡ ¹Þ°í ÀÖ´Ù.
º» Çù¾à½Ä¿¡¼ °æºÏ¹ÙÀÌ¿À»ê¾÷¿¬±¸¿ø ±Ç¿Àö ¿øÀåÀº ÀϺ»°ú ¹Ì±¹ÀÇ °æ¿ì Áö¿ª³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ Á¦Ç° °³¹ßÀÌ È°¹ßÇÏ°í ¡®Áö¿ªÇªµåÀÇ Áö¿ª ³» ¼Òºñ¿îµ¿'ÀÌ È°¼ºÈ µÇ¾îÀÖÀ½À» ¿ì¸®µµ ÀνÄÇÏ°í Áö¼ÓÀûÀÎ ±âÃÊ ¿¬±¸°³¹ß »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó Áö¿ª ³ó»ê¹°À» ÀÌ¿ëÇÑ Á¦Çü±â¼ú °³¹ß¿¡µµ ¿¬±¸¿øÀÇ ¿ª·®°ú Áö¿øÀ» ¾Æ³¢Áö ¾ÊÀ» °ÍÀ̶ó ¹àÇû´Ù.
|