¼¾Èµ¿³óÇù dz»ê±èÄ¡°¡ 12¿ù 27ÀÏ »óÂ÷¸¦ ½ÃÀÛÀ¸·Î Óß Áß±¹ ¼öÃâÀÇ ¹°²¿¸¦ Ʋ¾ú´Ù. Áß±¹ ÃáÀý¸ÂÀÌ Çà»ç¿ë ±èÄ¡¿Í »óÇØÁö¿ª °æºÏ »ó¼³ÆǸÅÀå¿¡ NH¹«¿ªÀ» ÅëÇØ 7Åæ 1¸¸8õ$¸¦ ¼öÃâÇÏ°Ô µÈ´Ù. ÆÄ¿ìÄ¡Æ÷Àå 500g ÇüÅ·ΠÆ÷±â±èÄ¡, ¸À±èÄ¡, ±ïµÎ±â 3Á¾ÀÌ ¼öÃâµÇ¸ç, ÇâÈÄ ¿ù 13ÅæÀÇ ¼öÃâ·Î ¿¬°£ 150Åæ 40¸¸$ ¼öÃâÀ» ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀüÅë½ÄÇ°ÀÎ ±èÄ¡´Â ±×µ¿¾È ¿Ã³¸®µÈ Áß±¹ ÆÄ¿ÀÂ÷ÀÌ(øÜóø) À§»ý±âÁØÀÎ 100g´ç ´ëÀå±Õ 30¸¶¸® ÀÌÇϸ¦ Àû¿ëÇØ Åë°ü ¹× ½ÃÀå ÁøÀÔ¿¡ ¾î·Á¿òÀÌ ÀÖ¾úÀ¸³ª, 2015³â 10¿ù 31ÀÏ ÇÑ?Áß Á¤»óȸ´ã ÀÌÈÄ 2015³â 12¿ùºÎÅÍ ¡®ºñ¸ê±ÕÇü ¹ßÈ¿½ÄÇ°¿¡ ´ëÇÑ ´ëÀå±Õ±º Á¦ÇÑ ±ÔÁ¤ Á¦¿Ü Àû¿ë¡¯À¸·Î À§»ý±âÁØÀÌ °³Á¤µÅ ¿ÃÇغÎÅÍ ±èÄ¡¸¦ ¼öÃâÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô µÈ °ÍÀÌ´Ù.
24³âÀÇ Know-How¸¦ °¡Áø dz»ê±èÄ¡´Â 20¿© Á¾ Àü Á¦Ç°¿¡ ÈÇÐÁ¶¹Ì·á¸¦ ÀÏÀý »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°í Ç¥°í¹ö¼¸°ú »óȲ¹ö¼¸ ÃßÃâ¾×À» »ç¿ëÇϸç, 100% ±¹³»»ê ¿ì¼ö Àç·á¸¦ »ç¿ëÇØ ¡®¿ì¸®³ª¶ó ÀüÅë±èÄ¡ÀÇ Âü¸À¡¯À» ÃÖ´ëÇÑ »ì¸®·Á ³ë·ÂÇϸç, 2008³â ³ó½ÄÇ° ÆÄ¿öºê·£µå ´ëÀü ´ë»ó(´ëÅë·É»ó) ¼ö»ó, 2012³â Á¦1ȸ ±èÄ¡Ç°Æòȸ ´ë»óÀ» ¼ö»óÇß´Ù.
1999³â ÀϺ» ¼öÃâÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î 2007³â ¹Ì±¹, ¿µ±¹ µî ¼öÃâ±¹ ´Ùº¯È¸¦ À§ÇØ ³ë·ÂÇÑ °á°ú Áö³ÇØ 9°³±¹¿¡ ´ëÇØ 326Åæ 103¸¸$À» ¼öÃâÇßÀ¸¸ç, 2016³âµµ¿¡´Â Àü³â ´ëºñ 20%ÀÌ»óÀÎ 125¸¸ºÒ ´Þ¼ºÀ» ¿¹»óÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ÀÌ´Â Çö´ëÈµÈ ½Ã¼³°ú ÇÔ²² ¾ÈÁ¤¼º¿¡ ¿ªÁ¡À» µÎ°í »ý»êÀ» ÃßÁøÇÑ °á°ú 1997³â ÀüÅë½ÄÇ°Ç°ÁúÀÎÁõ, 2007³â HACCP ÀÎÁõÀ» ¹Þ´Â µî öÀúÇÑ À§»ý°ü¸®¿Í Á¦Á¶°øÁ¤ ½Ã¼³ÀÇ Ã»°áµµ À¯Áö¿¡ ÃÖ¼±À» ´ÙÇØ ±èÄ¡ ¼¼°èÈ¿¡ ¾ÕÀå¼± °á°úÀÌ´Ù.
¼¾Èµ¿³óÇù dz»ê±èÄ¡°øÀåÀº ÀüÅë½ÄÇ°À¸·Î¼ÀÇ Ç³»ê±èÄ¡ÀÇ ¿ì¼ö¼º È«º¸¿Í ´ëÁß±¹ ½ÃÀåÈ®´ë¸¦ ÅëÇØ 2017³â 200¸¸ºÒ ´Þ¼º, ÇâÈÄ 400¸¸ºÒ ÀÌ»óÀÇ ¼öÃâ ´Þ¼ºÀ» À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
¾Èµ¿½Ã À¯ÅëƯÀÛ°ú(°úÀå À¯È«´ë)¿¡¼´Â ¡°Ç³»ê±èÄ¡ ¼öÃâÁ¦Ç°ÀÇ °æÀï·Â°È¸¦ À§ÇØ ¿Ã ÇÑ ÇØ ¹èÃßÀÚµ¿ °ø±Þ±â, ±èÄ¡PTº´ ÃæÀü±â µîÀÇ ÇàÁ¤Àû Áö¿øÀ» ÇÏ¿´À¸¸ç, ¾ÕÀ¸·Îµµ ÀáÀç·Â ³ôÀº Áß±¹ ¼öÃâ½ÃÀå È®´ë¸¦ À§ÇØ Ç³»ê±èÄ¡¿Í »óÈ£Çù·ÂÇÏ¿© ¼öÃâÀÌ ²ÙÁØÈ÷ Áõ°¡µÇµµ·Ï ³ë·ÂÇÏ°Ú´Ù.¡±°í ¹àÇû´Ù.
|