ÀǼº¸¶´ÃÆ÷Å©°¡ (»ç)¼ÒºñÀڽùθðÀÓ(ȸÀå ±èÀç¿Á)¿¡¼ ¼±Á¤ÇÏ´Â 2013³âµµ ¿ì¼ö Ãà»ê¹°ºê·£µå·Î ÀÎÁõ¹Þ¾Ò´Ù. ÀǼº¸¶´ÃÆ÷Å©´Â 2003³â Ãâ½ÃµÈ ÀÌÈÄ 2004³âºÎÅÍ 9³â ¿¬¼Ó ÀÎÁõÀ» ¹Þ¾Æ Àü±¹À» ´ëÇ¥ÇÏ´Â ºê·£µå·Î ÀÚ¸®¸Å±èÇÑ °ÍÀÌ´Ù. ÀǼº¸¶´ÃÆ÷Å©´Â °Ç±¹´ëÇб³ µ¿¹°ÀÚ¿ø¿¬±¸¼¾ÅÍ¿¡¼ Á÷Á¢ »ç¾ç°ü¸®½ÇÇè°ú ³óÀå ÇöÀå½ÇÇè µîÀÇ °ËÁõÀ» °ÅÃÄ ¸¶´Ã»ç·á ±Þ¿©ÀÇ ÃÖÀûÈ ÇÁ·Î±×·¥À¸·Î »ç¾ç?°ü¸®µÇ°í ÀÖ´Â ºê·£µå·Î,
ÀǼº¿¡¼ »ý»êµÈ ÇÑÁö¸¶´Ã¸¸À» ¸¶´ÃÀç¹è³ó°¡·ÎºÎÅÍ Á÷Á¢¼ö¸Å ÈÄ °¡°øÇÏ¿© °¡Ãà¿¡ ±Þ¿©ÇÏ¿© ±æ·¯ Áø ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿ì¸®³ª¶ó ¡°¸íÇ° Ãà»ê¹°¡±·Î ¾È½ÉÇÏ°í µå½Ç ¼ö ÀÖ´Â ´ëÇ¥ºê·£µåÀÌ´Ù. ¸¶´Ã ±Þ¿© È¿°ú·Î ºÒÆ÷È Áö¹æ»êÀÌ Áõ°¡ÇÏ°í À°ÁóÀÌ Ç³ºÎÇϸç dz¹Ì°¡ Çâ»óµÇ¾î ¸ÀÀÌ ÁÁÀ» »Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó °¡Á·ÀÇ °Ç°À» »ý°¢ÇÏ´Â ÃÖ°íÀÇ ¡°À£ºù¡± Æ÷Å©ºê·£µå·Î, (ÁÖ)·Ôµ¥ÇÜÀ» ÅëÇÏ¿© Àü±¹ ÁÖ¿ä¹éÈÁ¡, ¸¶Æ®, ³óÇù µî¿¡¼ Àα⸮¿¡ ÆǸŵǰí ÀÖ´Ù. ÀǼº¸¶´ÃÆ÷Å©´Â °¢Á¾ ºê·£µåÆò°¡¿¡¼ ¿ì¼ö¼ºÀÌ ÀÔÁõµÇ¾î ³ó¸²¼ö»ê½ÄÇ°ºÎ ÁÖ°ü ¡°Ãà»ê¹°ºê·£µå °æÁø´ëȸ¡±¿¡ ¡°¿ì¼ö»ó¡± ¹× ¡°À§»ý¾ÈÁ¤»ó¡±µîÀ» ¼öÂ÷·Ê ¼ö»óÇÑ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ´ëÇѹα¹´ëÇ¥ºê·£µå ´ë»ó, ÆÛ½ºÆ®ºê·£µå ´ë»ó µîµµ ´Ù¼ö ¼ö»óÇÏ¿´´Ù. ÀǼº±º¿¡¼´Â ÀǼºÃàÇù°ú ÇÔ²² ÀǼº¸¶´ÃÆ÷Å©ÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î »çÀ°´Ü°è¿¡¼ ºÎÅÍ HACCP ÇÁ·Î±×·¥À» Àû¿ëÇÏ´Â µî º¸´Ù öÀúÇÑ »ç¾ç°ü¸®·Î ¼ÒºñÀÚµéÀÌ ¹Ï°í ãÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÃÖ°íÀÇ ºê·£µå·Î À¯Áö?¹ßÀü½ÃÄÑ ³ª°¡±â À§ÇØ ³ë·ÂÇÏ°í ÀÖ´Ù.
|