봉화 꽃내 플라워 영농조합법인(대표 박지훈)이 최근 전국 최초로 시들지 않는 ‘영원한 꽃’으로 불리는 보존화(Preserved Flower) 대량 생산에 성공해 관심을 끌고 있다. 지난 2009년 농촌진흥청의 보존화 생산 및 상품화 기술 이전을 받아 온 지 3년 만의 성과여서 의미가 남다르다.
 
이에 따라 생화로 만들어지는 보존화의 특성상 국내 화훼 소비촉진과 대량 수출 상품화를 통한 원예농가의 무한한 부가가치 창출은 물론 봉화군이 전국 보존화 생산 중심지로 우뚝 설 수 있을 것으로 기대된다.

 
봉화군은 지난 2009년 11월부터 농촌진흥청의 기술지원을 받고 올해 봉화군의 지원으로 가공공장을 설립한 봉화 꽃내플라워영농조합법인(대표 박지훈)이 최근 최고 품질의 보존화를 대량 생산할 수 있는 기술을 보유하고 ‘에버로즈’라는 브랜드로 본격 가동에 들어가 올 11월 1만 본 정도를 일본에 시범 수출할 계획이라고 밝혔다.

 ‘프리저브드 플라워’라 불리는 ‘보존화’는 생화가 가장 아름답게 폈을 때 특수 보존액을 사용해 탈수, 탈색, 착색, 보존, 건조의 단계를 거쳐 생화의 아름다움을 그대로 장기간 보존할 수 있게 한 새로운 개념의 꽃이다.
 
신선한 꽃과 같은 부드러운 질감과 형태로 짧게는 3년에서 길게는 반영구적으로 보존할 수 있어 일본, 러시아, 중국, 유럽 등에서 많은 사랑을 받고 있다.