패스트푸드 점에 가면 꼭 빼놓지 않고 즐겨먹는 콘샐러드!
아삭아삭 하면서도 상큼하고 부드러운 그맛~
집에서 만들어 먹어 볼까 하는 생각으로 베이비유의 절대 미각으로 분석에 들어갔다.
일단 식초와, 마요네즈가 들어간 건 확실하고.... 달콤한 맛이 나는 것으로 미루어볼때 설탕이 들어갔겠고... 그다음은 그냥 감각으로 고고씽~
나의 미각에만 의존해서 무모한 도전을 했다.
무모한 도전이지만 맛은 대.박

※ 사용한 재료
1. 옥수수통조림 250g
2. 청피망, 홍피망, 양파
3. 소스-설탕, 1T,마요네즈 2T, 식초 2T, 레몬즙, 소금

※ 만드는 방법
1. 옥수수통조림은 물기를 빼서 준비해둔다.
2. 피망과 양파는 옥수수 알갱이보다 약간 잘게 썰어준다.
3. 옥수수, 피망, 양파를 볼에 담고, 설탕-마요네즈-소금-레몬즙을 순서대로 넣고 잘 섞어준다.
4. 냉장고에 5-6시간 넣어둔다.
* 금방 버무려서 먹는 것보다 재웠다가 먹으면 야채에서 수분이 빠져나와서 훨씬 맛있게 드실수 있어요^^

패스트푸드 점에 파는 콘샐러드엔 무슨 비법 소스가 들어가 있을진 모르겠지만 내가 만든 것도 그와 비슷한 맛이 나더라~ 성공이야^^
만드는 방법이 번거로운 것도 아니고, 다양한 재료가 들어가는 것도 아니고, 소스에서만 맛을 잘 낸다면 정말 손쉽게 콘샐러드를 집에서 만들 수 있었다.
앞으로 자주 해먹어야지~