평소에 닥터유 영양바를 즐겨먹는데, 맛도 맛이지만 포장에서 느껴지는 왠지 모를 신뢰감 때문에 더욱 건강해질것 같은 믿음이 간다.

딱 보기엔 강정과 별 다른 점이 없을 것 같지만 한입 먹어보면 쫀득쫀득하고 고소한 맛~ 난 그맛을 사랑한다. 크기에 비해 가격이 상당히 비싼게 흠이지만 그래도 사랑한다. ㅋㅋㅋ

시리얼바를 한번 만들어 볼까 하는 생각을 늘 해왔었지만, 재료 준비도 만만치 않고 어떻게 해야 딱딱하지 않으면서 쫀득한 그 질감을 살릴 수 있을까? 하는 것이 늘 의문으로 남아 도전해보지 못했었다.

그런데 얼마전 간단하게 만들 수 있는 세트 제품이 있다는 소식에 구입해서 만들어봤다.

※ 사용한 재료
1. 웰빙 넛바 믹스(크리스피너겟믹스, 과일견과믹스, 버무림시럽믹스)

**제품설명
큐원 웰빙 넛바 믹스는 크리스피너겟믹스, 과일견과믹스, 버무림시럽믹스이 한 세트로 구성되어 있다. 크리스피너겟믹스는 현미볶음, 크리스피라이스, 대두 단백 너겟으로 구성되어 있고,
과일견과믹스는 아몬드, 해바라기씨, 건포도, 캐슈너츠, 건크렌베리, 건파파야, 건파인애플로 구성되어 있다. 그리고 가루상태로 되어 있는 시럽이 들어있다.

※ 만드는 방법
1. 버무림시럽믹스를 냄비에 넣고 물 3큰술을 넣어 덩어리가 없도록 잘 녹인다.
2. 약불에 올려 가장자리가 타지 않도록 저어주며 거품이 생길때까지 약 2분 동안 끓여 시럽을 만든다.
3. 불을 끄고 크리스피너겟믹스와 과일견과믹스를 넣어 주걱으로 잘 섞은 후 5~6분간 식혀준다.
4. 적당한 크기의 사각 틀에 3을 넣고 꾹꾹 눌러준다.
5. 냉장고에서 약 30분간 굳혀준 후 틀에서 분리하고 적당한 크기도 잘라 준다.

정말 간단하게 만들어진 시리얼바... 그럴듯하다^^
베이비유는 과일견과믹스에 건크렌베리와 건포도를 추가로 더 넣어줬더니 보기에도 좋고 맛도 더 있는거 같다. 그렇다고 너무 많은 양을 추가로 넣으면 시럽이 부족해서 낭패를 볼 수 있으니 주의!!

만들면서도 강정처럼 딱딱해지지는 않을까 걱정을 했는데, 완성된 넛바를 먹어보니 쫀득쫀득한게 내가 원하던 바로 그 질감이다~~ 아주 맛났다. 간편하고 맛있고 가격까지 착한 넛바믹스에 홀딱 반해서 일주일동안 3통이나 해치워버렸다. 여기저기서 살이 찌는 소리가 들리고 있어.

담주면 아기 예수님이 이땅에 오신 크리스마스다
기쁨으로 맞이하고 싶은 마음으로 넛바를 예쁘게 포장해서 주변인들에게 선물을 해봐야겠다.

모두들 즐거운 성탄되시길 바래요
올 크리스마스엔 소중한 가족, 사랑하는 연인, 친구들과 행복한 추억을 만들어보세요

올 해는 정말 너무너무 빨리 지나가 버린거 같다는 생각이 든다.
뒤돌아 보면 안좋은 기억... 후회가 너무 많은 2009년이다.
다가오는 2010년에는 나 자신을 위해 투자하는 시간을 많이 가져야겠다. 새해엔 행복한 일들만 가득한 한 해가 되었으면 한다.

아마도 올 2009년 유미의 DIY 마지막 기사가 될 것 같네요
한해동안 관심을 가지고 지켜봐주신 많은 분 들께 머리숙여 감사드려요
새해에는 더 다양한 DIY를 통해 인사드릴께요^^